PARTNER PORTALU
partner portalu

Ślina - prognostyk otyłości w późniejszym wieku

smn
04-05-2020, 07:05
Ślina - prognostyk otyłości w późniejszym wieku Skład śliny świadczy o ilości tkanki tłuszczowej (fot. pixabay)
Na podstawie poziomu kwasu moczowego w ślinie można przewidywać procentowy udział tłuszczu w organizmie nastolatka, nawet w przypadku gdy nie ma żadnych objawów wiążącej się z otyłością choroby przewlekłej, dowodzą naukowcy z Federal University of São Paulo (UNIFESP). 

Celem badania było zidentyfikowanie wiarygodnych biomarkerów w ślinie powiązanych z tymi, które występują we krwi, by opracować szybki test monitorowania zdrowia dzieci.

- Chodzi o to, by umożliwić wykorzystanie śliny dużo szerzej, jako alternatywnej metody w klinicznej analizie. Przemawia za tym chociażby to, że próbki śliny można pobierać wielokrotnie bezboleśnie i nieinwazyjnie, podobnie jak próbki moczu - mówi prof. Paula Midori Castelo, prowadząca badanie.

Okazało się, że ilość kwasu moczowego w ślinie są świetnym prognostykiem procentowego udziału tkanki tłuszczowej u nastolatków, nawet tych uznawanych za zdrowych. Nie zmienia to faktu, że związek tych dwóch czynników jest niejasny i powinien być jeszcze badany, podsumowuje wyniki prof. Castelo.

Kwas moczowy jest końcowym produktem rozpadu puryn, zasad azotowych, stanowiących  podstawowy budulec DNA i RNA. Gromadzi się we krwi i w mniejszych ilościach w ślinie. Choć kwas moczowy działa jak przeciwutleniacz, jednak gdy jest go w nadmiarze w płynach ciała (co jest efektem zakłóceń rozpadu puryn) może prowadzić do predyspozycji do rozwoju nadciśnienia, stanów zapalnych i chorób kardiologicznych.

Badanie objęło 129 dziewcząt i 119 chłopców w wieku od 14 do 17 lat. Robiono u nich pomiary kilkunastu różnych substancji, także cholesterolu i witaminy D. Uczestnicy badania odpowiadali także na pytania na temat ich medycznej i stomatologicznej historii oraz przechodzili badanie stomatologiczne, by wykluczyć osoby z próchnicą i chorobami przyzębia.

- Wiadomo bowiem, że próchnica i paradontoza wpływają na skład śliny (pH, skład elektrolitów oraz procesy biochemiczne). Obie choroby związane są z wydzielaniem substancji, które zmieniają skład śliny, mówi prof. Castelo. 

Wykonano także pomiary antropometryczne - w tym wzrost, masa, udział tkanki tłuszczowej, masa tkanki mięśniowej. Próbki śliny pobierano w domu, każdy uczestnik badania miał przedtem pościć przez 12 godzin. Poziom kwasu moczowego i cholesterolu mierzono za pomocą chromatografii płynnej.

Statystyczna analiza danych ujawniła, że nastolatki z wysokim poziomem kwasu moczowego w ślinie miały także wysoki procent tkanki tłuszczowej w masie ciała. Na podstawie ilości kwasu moczowego można było nawet w miarę precyzyjnie przewidzieć jaki jest procent nagromadzonego tłuszczu.
- Nasze wyniki mogą stanowić podstawę do opracowania nieinwazyjnej metody monitorowania zdrowia i wczesnego wykrywania zmian w stanie odżywienia - twierdzi prof. Castelo.

Więcej: Nutrition Research

Podobał się artykuł? Podziel się!

POLECAMY W SERWISACH

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.