PARTNER PORTALU
partner portalu

Probiotyki i prebiotyki stomatologiczne w zasięgu ręki

en
05-11-2020, 11:14
Probiotyki i prebiotyki stomatologiczne w zasięgu ręki Coraz bardziej zaawansowane prace naukowe nad wykorzystaniem korzystnych dla zdrowia jamy ustnej związków azotu zawartych w diecie (fot. pixabay)
W Hiszpanii opatentowano kilka probiotyków oraz prebiotyk, które zapobiegają procesowi próchnicowemu, chorobom przyzębia i halitozie.

Prebiotyk to substancja, która stymuluje wzrost pożytecznych dla zdrowia bakterii lub ich prozdrowotne funkcjonowanie, zaś probiotyk to bakteria poprawiająca zdrowie, jeśli przyjmowana jest w odpowiednich dawkach. Grupa naukowców hiszpańskich pracująca jako Oral Microbiome Research Group przy organizacji Foundation for the Promotion of Health and Biomedical Research of Valencia Region właśnie opatentowała kilka środków wykorzystujących cenne właściwości bakterii.

Badacze dowiedli, że połączenie azotanów (czynnej biologicznie cząsteczki zawartej np. w warzywach) i bakterii występujących w jamie ustnej skutecznie chroni przed chorobami stomatologicznymi. Ta sama "kombinacja" zapobiega chorobom kardiologicznym i może mieć nawet korzystny wpływ u chorych na cukrzycę. Po raz pierwszy opracowano leczenie równocześnie działające we wszystkich tych problemach zdrowotnych.

Prace nad probiotykami i prebiotykiem stały się możliwe dzięki obserwacji, że różnorodne pożyteczne bakterie występujące w jamie ustnej  wykorzystują azotany (pochodzące głównie z warzyw) i zamieniają je w  tlenki azotu i azotyny, o których wiadomo że mają właściwości przeciwbakteryjne i w sposób naturalny rozszerzają naczynia krwionośne.

 Wyniki przeprowadzonych przez Hiszpanów badań potwierdziły że azotyny zarówno obniżają ciśnienie krwi i poprawiają stan jamy ustnej, jak neutralizują kwasy przyczyniające się do powstawania próchnicy, ale też eliminują patogeniczne bakterie powodujące krwawienie dziąseł i powstawanie nieprzyjemnego zapachu z ust.

I tak na przykład po zjedzeniu sałatki warzywnej, korzystne bakterie z jamy ustnej przetwarzają azotyny z warzyw w korzystne składniki dla zdrowia jamy ustnej. Naukowcy twierdzą, że jest to szybki proces i rozpoczyna się już od pierwszej chwili, gdy zaczynamy żuć warzywa. Niestety duża część azotynów jest tracona wskutek połykania rozdrobnionego pokarmu.

- Niemniej jednak sam ten proces jest fascynujący, ponieważ znaczna część tych azotynów przenika do krwi i jest przechwytywana przez gruczoły ślinowe, co sprawia, że występują w jamie ustnej na podwyższonym poziomie przez kilka godzin, mówi dr Alex Mira, kierujący badaniami.

Nasze ciało wykorzystuje te bakterie niczym przetwórnię - zmieniającą azotany w azotyny, których sam organizm nie jest w stanie wyprodukować.

- Tlenek azotu wykorzystywany jest przez komórki układu odpornościowego i poprawia wydolność fizyczną (przydaje się przy poprawianiu sportowych wyników), to tylko niektóre z jego funkcji. Przeprowadzana przez bakterie zamiana azotanów w azotyny ma niezwykle ważną rolę dla zdrowia, jeśli ktoś eliminuje wszystkie (a zatem i korzystne) bakterie z jamy ustnej stosując intensywnie antyseptyczny płyn do płukania ust, to podnosi ciśnienie krwi i obniża sprawność fizyczną, podkreśla dr Mira.

SŁOWA KLUCZOWE
badania naukowe   zdrowie jamy ustnej  

POLECAMY W SERWISACH

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.