Cukier oznacza próchnicę, ale także zwiększa ryzyko paradontozy

Po zbadaniu literatury z okresu pięciu dekad duńscy naukowcy z Aarhus University doszli do wniosku, że problemy periodontologiczne także można złożyć na karb tak powszechnego obecnie nadmiaru cukru w diecie.
- Cukier do tej pory nie był kojarzony z rozwojem chorób przyzębia. Jednak jeszcze w latach 70. XX wieku dwóch amerykańskich badaczy ostrzegało, że dieta bogata w cukier i węglowodany może być poważnym czynnikiem ryzyka zarówno chorób jamy ustnej, jak i schorzeń prowadzących m.in. do: otyłości, cukrzycy, chorób serca, twierdzi dr. Bente Nyvad z Department of Dentistry and Oral Health.
Naukowcy przeanalizowali prace badawcze pod kątem zapomnianej hipotezy łączącej cukier w diecie i występowanie paradontozy. Przegląd literatury brał pod uwagę hipotezę zakładającą dynamiczną stabilność mikrobiomu jamy ustnej. Zachowanie równowagi wymaga kontrolowania takich czynników wpływających na rozwój procesu chorobowego, jak przepływ śliny i zasilanie w składniki pokarmowe flory bakteryjnej jamy ustnej. Nadmiar ulegających fermentacji węglowodanów może sprzyjać stanom zapalnym dziąseł. Nowe podejście zakłada, że zarówno próchnica jak choroby przyzębia pojawiają się jako odpowiedź na brak równowagi w składnikach odżywiających mikrobiom jamy ustnej. Paradontoza może zatem należeć do chorób zapalnych zależnych od cukru w diecie, tak jak cukrzyca, czy otyłość.
Dr Nyvad rekomenduje, by zdrowej diecie nadać o wiele wyższy priorytet niż obecnie, wówczas system opieki zdrowotnej nie będzie narażony na rosnące koszty leczenia obecnie coraz powszechniej występujących chorób.
To kolejny argument za wprowadzeniem w Polsce nowego podatku od napojów zawierających cukier lub inne substancje słodzące. W innych krajach takie rozwiązanie przyniosło dobre efekty, ponieważ udało się osiągnąć trwałą zmianę zwyczajów żywieniowych.
Więcej: Journal of Oral Microbiology
Czytaj także: Dieta w walce z paradontozą

-
Jak rozwija się COVID-19 - nieoczkiwane ustalenia naukowców
techDENT -
Koronawirus 10 kwietnia 749 zgonów i 24856 przypadków zakażeń
newsDENT -
Wyższe najniższe wynagrodzenia dla lekarzy i lekarzy dentystów
lexDENT -
Wzrost liczby wizyt z powodu bólu zęba
newsDENT -
Wsparcie dla wypalonych dentystów
newsDENT -
Gabinet stomatologiczny przyjazny dla dzieci z autyzmem
techDENT -
Higienistka Agnieszka Konopka: one woman show
lifeDENT -
Zapalenie przyzębia odpowiada za wszystkie choroby?!
techDENT
-
Żądania egzekwowania kar za brak separatorów amalgamatu
lexDENT -
COVID-19: widać przełamanie III fali?
newsDENT -
Pacjentka oskarża dentystkę w lokalnej prasie
newsDENT -
Kasy fiskalne online dla kogo i od kiedy
bizDENT -
Koronawirus: spada tygodniowa dynamika zakażeń
newsDENT -
Dentyści na czele najniebezpieczniejszych zawodów ze względu na COVID-19
newsDENT -
27 tys. zł dla pacjentki za nieudane leczenie stomatologiczne
lexDENT -
Stomatologia cyfrowa obniża koszty
bizDENT
PRACA: OSTATNIE OGŁOSZENIA
-
lekarz dentysta
Wiązownica, podkarpackie -
lekarz dentysta
Warszawa, mazowieckie -
lekarz dentysta
Gliwice, cała Polska -
lekarz dentysta
Polanica, cała Polska
KURSY LAST MINUTE
-
Pacjent wzywa do zapłaty...
cała Polska, cała Polska -
Reklamacja w gabinecie stomatologicznym
cała Polska, cała Polska -
Implantologia nawigowana z zabiegami...
Warszawa, mazowieckie -
Zastosowanie i praktyczne zabiegi...
Warszawa, mazowieckie