Dla znużonych zawodem stomatologa

Po 40 latach prowadzenia praktyki stomatologicznej 65-letni Peter Glatz, sprzedał swój gabinet, by całkowicie poświęcić się gotowaniu w modnej restauracji.
Jego kulinarna przygoda zaczęła się jeszcze w liceum, nauczył się gotować (kurczaka na dwa sposoby), by robić wrażenie na dziewczynach. Gdy zaczął studia artystyczne University of Illinois dodał do repertuaru jeszcze pieczenie chleba. Chleb piekł zawsze w piątkowe wieczory. Apetyczny zapach wabił do kuchni ludzi z całego akademika. I tak spotkał swoją przyszedł żonę. Doszedł do wniosku, że skoro ma założyć rodzinę lepiej zacząć studiować coś, co da realne pieniądze. Jego wybór padł na stomatologię. W Springfield, w Illinois, w rodzinnym mieście żony otworzył gabinet.
Jak sam przyznaje jest dość drażliwy, brał osobiście opinie i emocje wyrażane przez pacjentów. Tymczasem gotowanie zawsze dawało mu tylko przyjemność i wręcz uszczęśliwiało. Jednak w domu zwykle zmywał naczynia, a prowadzenie kuchni było domeną żony.
W końcu po czterech dekadach spędzonych przy fotelu stomatologicznym zdecydował się na odważny krok, mimo że jak sam przyznaje, bardzo się tego wyboru obawiał. Sprzedał gabinet i zaczął praktykować w restauracji, gdzie w końcu dostał pracę!
Więcej: bonappetit.com

-
Konkretyzowanie zasad rugowania amalgamatu z gabinetów stomatologicznych
lexDENT -
Umowy z NFZ pokazują postępującą agregację rynku stomatologicznego, czy tylko?
newsDENT -
Wciąż brak wszystkich odpowiedzi na pytania o kolejność szczepień przeciw COVID-19
lexDENT -
Jednodawkowa szczepionka przeciwko COVID-19 na rynku w połowie 2021?
techDENT -
ŚUM z karą za naruszenie ochrony danych osobowych
lexDENT -
Uwaga na nowe wzory recept papierowych
lexDENT -
Posiew bakteryjny w kierunku raka przełyku?
techDENT -
Zapowiedź kolejnego przesunięcia terminów wprowadzenia kas fiskalnych online
lexDENT
-
W szpitalach węzłowych szczepieni dentyści przeciwko COVID-19
newsDENT -
Z sądu: dentysta nie zawinił uszkodzenia nerwu trójdzielnego
lexDENT -
Nowe druki recept pro auctore
lexDENT -
Dentyści wyłudzili pieniądze z Opolskiego OW NFZ
lexDENT -
Obowiązek sprawozdawczy w 2021 r.
lexDENT -
Zabiegi planowe: lakoniczny komunikat NFZ
lexDENT -
Lekarze i lekarze dentyści: zasady pracy w pandemii nie do przyjęcia
lexDENT -
OIL Gdańsk: rozliczenia kontraktów stomatologicznych
lexDENT
PRACA: OSTATNIE OGŁOSZENIA
-
lekarz dentysta
Warszawa, mazowieckie -
lekarz dentysta
Siemianowcie Śląskie, śląskie -
lekarz dentysta
Chlewiska, mazowieckie -
asystent/ka stomatologiczna
Olsztyn, warmińsko-mazurskie
KURSY LAST MINUTE
-
Zastosowanie i praktyczne zabiegi...
Warszawa, mazowieckie -
Lekarz dentysta - przedsiębiorca i...
cała Polska, cała Polska -
Zastosowanie nici PDO i nici...
Warszawa, mazowieckie -
Rehabilitacja pacjentów bezzębnych w...
Gdańsk, pomorskie