Jak szkliwo zęba w Coca-coli

en
23-07-2020, 13:12
Z "atomową" dokładnościa sprawdzono, jak zachowuje się szkliwo pod wpływem sączonego przez kilka minut słodkiego napoju, na przykład Coca-coli.

 Naukowcy użyli mikroskopii sił atomowych (AFM), by przekonać się jakiego typu zmiany zachodzą w szkliwie pod wpływem popularnych napojów takich jak Coca-cola i Sprite oraz sok pomarańczowy Minute Maid. 

Zdrowe trzonowce pozyskane od pięciu ochotników - pacjentów kliniki uniwersyteckiej (wiek 20-35 lat). Zakupione napoje otwierano tuż przed użyciem w eksperymencie. Pod niezwykle wysokim powiększeniem obserwowano powierzchnię szkliwa po 10 minutach "picia" Coca-coli. Okazało się że stawało się 5-krotnie bardziej szorstkie niż przed doświadczeniem. Zatem u miłośników tego napoju o wiele szybciej dochodzi do przebarwień.