• jobDent jobDENT
    giełda pracy

    najnowsze oferty pracy

    Szukam pracy

  • kursDent kursDENT
    szukaj szkoleń

    najnowsze oferty szkoleń

PARTNERZY PORTALU
partner portalu partner portalu

Co zęby mówią o diecie praprzodków

en
09-12-2016, 12:56
Co zęby mówią o diecie praprzodków Żuchwa australopiteka z gatunku Paranthropus boisei (fot. Wikipedia)
Ostatnie badanie, analizujące stopień zużycia zębów mieszkańców sawann sprzed 2 mln lat, rzuca  nieco więcej światła na temat sposobu odżywiania się hominidów.

Co jadano na afrykańskiej sawannie 2 mln lat temu? Naukowcy mogą na ten temat snuć teorie, ale nie całkiem gołosłowne. Wspierają się w tych domysłach wynikami datowania radiowęglowego, także sama budowa kości żuchwy i zębów wiele o tym mówi.

Może dawna dieta nie stanowiłaby tak gorąco dyskutowanego problemu, gdyby nie to, że dieta właśnie w dużym stopniu była motorem przemian, w wyniku których na Ziemi pojawił się człowiek współczesny. A ślady tej ewolucji widać w szczękach i zębach. W zamierzchłych początkach istnienia naszych prapraprzodków roślinny, łykowaty, surowy pokarm, był swoistym hamulcem w rozwoju człekoksztatnych. Postęp  zaś niosła w sobie zmiana diety na mięsną.  

Na bezkresnych sawannach obecnej Etiopii, Kenii i Tanzanii żyły przez pewien czas obok siebie australopiteki (Paranthropus aethiopicus i Paranthropus boisei) oraz bardziej zaawansowany w rozwoju, ale nadal bardzo prymitywny gatunek człowieka Homo ergaster (zwany też H. erectus). Przeprowadzone wcześniej analizy izotopowe szczątków kości wskazują, że australopiteki, które w przeciwieństwie do H. ergaster miały potężne żuchwy i trzonowce o dużych powierzchniach żujących, mogły się specjalizować w jedzeniu roślinnego, włóknistego, a więc i bardzo twardego pokarmu. „Stomatologiczne” badanie powierzchni żujących zębów nie potwierdzało tej teorii - nie są one dostatecznie silnie zużyte.

W celu zweryfikowania tej rozbieżności dowodów na styl życia naszych prapraprzodków, wykonano dodatkową analizę powierzchni zębów, przebadano mikroślady na powierzchni policzkowej 167 zębów z czaszek zarówno z rodzaju Paranthropus, jak i gatunku Homo ergaster.

I co mówią „twarde” dowody widniejące na zębach? Wbrew analizie izotopowej, mikroślady zużycia zębów sugerują, że dieta australopiteków nie składała się w tak wielkim stopniu z twardego roślinnego pokarmu, podczas gdy H.ergaster jadł go więcej niż można by się spodziewać.

Zmiana w diecie, z czysto wegetariańskiej na mięsną, miała daleko idące konsekwencje. Mięso dawało o wiele więcej energii, nie trzeba go było jeść w tak dużych ilościach jak pokarmu roślinnego, by zaspokoić głód. Homo ergaster miał mniejszą żuchwę niż australopiteki, i drobniejsze zęby, co było najlepszym dowodem na to, że porzucił przeżuwanie liści i łykowatych gałązek, czy twardych owoców dla soczystego mięsa. Co więcej istnieją hipotezy, że to ten właśnie nasz praprzodek „udomowił” ogień, a więc dokonał kuchennej rewolucji, która odmieniła jego los, jak nic przedtem.

Natomiast austalopiteki odżywiały się podobnie jak współczesne szympansy. Miały szczęście, jeśli znajdowały obfitujące w suche, twarde owoce o bardzo ostrym smaku takie jak, na przykład owoce róży. Większość dnia schodziła im na poszukiwaniach takiego łykowatego pokarmu, a następnie na jego przeżuwaniu. Żyli na sawannach, czyli na suchych wyżynach i często stykali się z pożarami oraz pokarmem częściowo strawionym przez ogień. Dramatyczna zmiana pojawiła się 1,8 mln lat temu wraz z Homo erectus, który zaczął celowo wykorzystywać ogień, aby coś ugotować  do zjedzenia.

Więcej: sciencedaily.com

Podobał się artykuł? Podziel się!
SŁOWA KLUCZOWE
zęby   żuchwa  

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.